Patrimonio alimentario, turismo y políticas públicas
Autor:Zúñiga Bravo, Federico Gerardo; Vázquez-Medina, José Antonio; Medina Luque, Francesc Xavier; Romagnoli, Marco; Vàzquez Sànchez, Vanessa; Rangel Rivero, Armando; Nukada, Yumi; Contreras, Daniel de Jesús; Salas Quesada, María del Carmen; Sandoval Godoy, Sergio Alfonso; Núñez Noriega, Guillermo; Rodríguez Álvarez, Juan Carlos; Martínez Salvador, Laura Elena; Passos Cambraia, Rosana; Aparecido de Carvalho, Marivaldo; Alvarenga Nascimento, ManuelaPatrimonio alimentario, turismo y políticas públicas
Autor:Zúñiga Bravo, Federico Gerardo; Vázquez-Medina, José Antonio; Medina Luque, Francesc Xavier; Romagnoli, Marco; Vàzquez Sànchez, Vanessa; Rangel Rivero, Armando; Nukada, Yumi; Contreras, Daniel de Jesús; Salas Quesada, María del Carmen; Sandoval Godoy, Sergio Alfonso; Núñez Noriega, Guillermo; Rodríguez Álvarez, Juan Carlos; Martínez Salvador, Laura Elena; Passos Cambraia, Rosana; Aparecido de Carvalho, Marivaldo; Alvarenga Nascimento, ManuelaTerritorios, seguridad y soberanía alimentaria
Autor:Ávila Méndez, Agustín; Medina Martínez, Fuensanta; Plata Vázquez, José Luis; Escobar Ohmstede, Antonio; Hernández Cendejas, Gerardo Alberto; Aguilar Robledo, Miguel; Olivera Rodríguez, Inés; Dolores Bautista, Jorge; Sámano Rentería, Miguel Ángel; Zúñiga Bravo, Federico Gerardo; García Torres, Víctor Manuel; Díaz Arroyo, Viviana; Salas Gómez, Luz Elena; Baquero Sierra, Lorena del PilarExperiencias de salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial Otros caminos
Autor:Amescua Chávez, Cristina; Pérez Flores, Edith; Rebollo Cruz, Monserrat Patricia; Matsuura, Koichiro; Chi Barrales, Jimena; Mompeller Prado, Vladimir; Hernández León, Ixel; Zúñiga Bravo, Federico Gerardo; Sevilla Villalobos, María Amparo Xóchitl; Macías Sánchez, Clara; Zanine Koslinski, Anna Beatriz; de Jesús Carrillo Estrada, Julián Antonio; Topete Lara, Hilario; López Benítez, Armando Josúe; Saucedo Jonapá, Francisco Javier; Arizpe Schlosser, Maria de Lourdes; Machuca Ramírez, Jesús Antonio