Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario
Autor:Beas Roque, Patricia; Rodríguez González, Luz Orieta; Castillo Girón, Victor Manuel; Ayala Ramírez, Suhey; Fletes Ocón, Héctor Bernabé; Ocampo Guzmán, María Guadalupe; Rojas Acosta, Arturo; Valencia Sandoval, Karina; Zetina Espinosa, Ana Mónica; Rebollar Rebollar, Alfredo; Rebollar Rebollar, Eulogio; Rebollar Rebollar, Samuel; Gómez Tenorio, Germán; Benítez Plata, José Guadalupe; Padilla Bernal, Luz Evelia; Lara Herrera, Alfredo; Vélez Rodríguez, Alberto; Reyes Rivas, Elivier; González Hernández, José Roberto; Loureiro García, María Luz; Romero Mártir, Gloria Guadalupe; González Elías, Martín; Ramírez Santoyo, Luis Felipe; Ramírez Abarca, Orsohe; Díaz Serrano, Fidel René; González Muñoz, Jorge Armando; Moreno Hernández, Arturo; Cih Dzul, Imelda Rosana; Guzmán Vargas, Oscar; Olazabal Lugo, Maricruz; López Barraza, Lydia María; Martínez Huerta, Ramón; Gómez Tovar, Laura; Gómez Cruz, Manuel Ángel; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Schwentesius Rindermann, Rita Elise Dora; Villalvazo López,, Víctor Manuel; Figueroa BDesarrollo económico y social en Baja California
Autor:García Meneses, Érika; Ríos Flores, Jesús Armando; Zavaleta Suárez, Manuel; Sauceda Parra, Angélica Lidia; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Hernández de Dios, Rosario GuadalupeInocuidad alimentaria en la producción orgánica en México: un enfoque de redes
Autor:Avendaño Ruiz, Belem Dolores; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Schwentesius Rindermann, Rita; Acosta Martínez, Ana Isabel; Sierra López, Olga AlejandraLos Sistemas Agroalimentarios y el consumo local
Autor:Boucher, Francois; del Roble Pensado Leglise, Mario; De la O Burrola, Verónica Guadalupe; Astorga Ceja, Juana; Avendaño Ruiz, Belem Dolores; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Juárez, Norma Helen; Acosta Martínez, Ana IsabelPreferencias del consumidor de frutas y verduras en Baja California
Autor:Avendaño Ruiz, Belem D.; Sierra López, Olga Alejandra; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Acosta Martínez, Ana Isabel