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ISBN 978-607-8888-84-9
Editorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Maíz
Publicado:2025-06-27
El maíz (Zea mays): un tesoro alimenticio
Autor:Hernández Robledo, Verónica; Uresti Marín, Rocío Margarita; Ramírez de León, José Alberto; Caballero Rico, Frida Carmina; Rodríguez Durán, Luis Víctor; Rodríguez Durán, Nadia Adelina; Pichardo Sánchez, María Alejandra; López Santillán, José Alberto; Estrada Drouaillet, Benigno; Reséndiz Ramírez, Zoila; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Ruiz Toledo, Jovani; Alvarado Carrillo, Manuel; Castillo Tovar, Hipólito; Bustos Vázquez, Ma. Guadalupe; Valdilles Segura, Anuar; Del Ángel del Ángel, José Alfredo; Paredes Sánchez, Francisco Alejandro; Gutiérrez Terrazas, Omar; Herrera Mayorga, Verónica; Lerma Sánchez, Ángel Mario; Mendoza Hernández, Kevin Daniel; Silva García, Sergio Manuel; Pardo Melgarejo, Saúl; Santiago López, Ulises; Mondragón Flores, Alejandra; Zamora Avilés, Norma; Santiago López, Norma; Herrera González, Juan AntonioEditorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Maíz
Publicado:2025-06-27
ISBN 978-607-736-991-2
Editorial:Editorial Fontamara
Materia:Maíz
Publicado:2025-06-27
El maíz (Zea mays): un tesoro alimenticio
Autor:Hernández Robledo, Verónica; Uresti Marín, Rocío Margarita; Ramírez de León, José Alberto; Caballero Rico, Frida Carmina; Rodríguez Durán, Luis Víctor; Rodríguez Durán, Nadia Adelina; Pichardo Sánchez, María Alejandra; López Santillán, José Alberto; Estrada Drouaillet, Benigno; Reséndiz Ramírez, Zoila; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Ruiz Toledo, Jovani; Alvarado Carrillo, Manuel; Castillo Tovar, Hipólito; Bustos Vázquez, Ma. Guadalupe; Valdilles Segura, Anuar; Del Ángel del Ángel, José Alfredo; Paredes Sánchez, Francisco Alejandro; Gutiérrez Terrazas, Omar; Herrera Mayorga, Verónica; Lerma Sánchez, Ángel Mario; Mendoza Hernández, Kevin Daniel; Silva García, Sergio Manuel; Pardo Melgarejo, Saúl; Santiago López, Ulises; Mondragón Flores, Alejandra; Zamora Avilés, Norma; Santiago López, Norma; Herrera González, Juan AntonioEditorial:Editorial Fontamara
Materia:Maíz
Publicado:2025-06-27
ISBN 978-607-8888-75-7
Editorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-05-26
Los nutrientes en la prevensión y tratamiento del COVID-19
Autor:Uresti Marín, Rocío Margarita; Velázquez de la Cruz, Gonzalo; Torres Caballero, Yessica; Acuña Villarreal, Jonathan David; Ramírez de León, José Alberto; Flores Torres, Ana Fernanda; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; González Medrano, Valeria Maylee; González Hinojosa, Melissa DanielaEditorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-05-26
ISBN 978-607-8888-74-0
Editorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
Aprovechamiento nutricional y funcional de alimentos autóctonos
Autor:González Hinojosa, Melissa Daniela; García Vallejo, Melissa Hazel; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Sánchez Treto, Claudia Guadalupe; Ramírez de León, José Alberto; Uresti Marín, Rocío Margarita; Segura Fuentes, Ana Lucía; Hernández Olvera, Héctor Abraham; Hernández Mejía, Perla Lizeth; Cervantes Hernández, Cristian Edwin; Caballero Rico, Frida Carmina; Mora Olivo, ArturoEditorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
ISBN 978-607-736-979-0
Editorial:Editorial Fontamara
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-05-26
Los nutrientes en la prevensión y tratamiento del COVID-19
Autor:Uresti Marín, Rocío Margarita; Velázquez de la Cruz, Gonzalo; Torres Caballero, Yessica; Acuña Villarreal, Jonathan David; Ramírez de León, José Alberto; Flores Torres, Ana Fernanda; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; González Medrano, Valeria Maylee; González Hinojosa, Melissa DanielaEditorial:Editorial Fontamara
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2025-05-26
ISBN 978-607-736-978-3
Editorial:Editorial Fontamara
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
Aprovechamiento nutricional y funcional de alimentos autóctonos
Autor:González Hinojosa, Melissa Daniela; García Vallejo, Melissa Hazel; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Sánchez Treto, Claudia Guadalupe; Ramírez de León, José Alberto; Uresti Marín, Rocío Margarita; Segura Fuentes, Ana Lucía; Hernández Olvera, Héctor Abraham; Hernández Mejía, Perla Lizeth; Cervantes Hernández, Cristian Edwin; Caballero Rico, Frida Carmina; Mora Olivo, ArturoEditorial:Editorial Fontamara
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
