Apoyo didáctico para la investigación aplicada a la gastronomía
Autor:Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Berumen Calderón, Mauro Felipe; Estolano Cristerna, DamayantiGestión del conocimiento para el desarrollo de estrategias de negocios internacionales
Autor:Olivares Urbina, Miguel Ángel; Ceballos Povedano, Rosiluz; Hernandez Von Wobeser, Lorena; Carreño García, José Ramón; Valdez Palazuelos, Omar; Delgado Avendaño, Emmanuel; Martínez Solís, Anahy Guadalupe; González Franco, Rubén Antonio; Serrano Burgos, Wendy Koral; Monobe Rivera, Rafael Armando; Monobe Rivera, Marifeli Avendaño Corrales; Ontiveros Sicairos, Nailea Stefania; Montaño Guzmán, Malaquías; Suástegui Barrera, Concepción; García Pardo, Rodolfo; Cobos Floriano, Sixta; Márquez Miramontes, Blanca Lidia; Millán López, Nora Teresa; Bastidas Regalado, Viridiana; Rosales Cisneros, Ricardo Fernando; Osuna Millán, Nora del Carmen; Meza Fregoso, Juan Antonio; Pérez Martínez, José Emmanuel; Reyes Guzmán, Gerardo; Rosero Florez, Katherine; Salazar Araujo, Eduardo; Gerardo Navarro, Claudia Yassiel; Canobbio Rojas, Claudia; Acosta Ávila, Melissa; Acosta Perea, Antonio Enrique; López Verdugo, Cristian Rubén; Romero Medina, Beatriz Carolina; Lamas Sánchez, Josué; Vergara Jiménez, Marcela de Jesús; Ruelas Grijalva, NaEvolución de los sistemas de medición del desempeño
Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Estolano Cristerna, Damayanti; Berumen Calderón, Andreé Ricardo; Mendoza Lara, Jorge LuisEvolución de los Sistemas de Medición del Desempeño
Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Estolano Cristerna, Damayanti; Berumen Calderón, Andreé Ricardo; Mendoza Lara, Jorge LuisAniversario de Turismo y Sustentabilidad VI
Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Escalona Hernández, Consepción; Estolano Cristerna, Damayanti; Sonda de la Rosa, Ricardo