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ISBN 978-607-539-218-9

Entre saberes ancestrales y conocimientos contemporáneos

Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Anzures y Bolaños, María del Carmen; Valencia Montes, Oscar
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2018-12-28
ISBN 978-607-484-841-0

Entre saberes ancestrales y conocimientos contemporáneos:

Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Anzures y Bolaños, María del Carmen; Valencia Montes, Oscar
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2016-09-30
ISBN 978-607-7565-18-5

Manual para el procesamiento de carnes

Autor:Valencia Montes, Oscar
Editorial:Universidad de Colima
Publicado:2008-12-17

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