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ISBN 978-607-539-532-6
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-08-16
Tradición y patrimonio alimentario
Autor:Attolini Lecón, Amalia; Oseguera Parra, David; Ortega Paczka, Rafael Ángel del Sagrado Corazón; Contreras Hernández, Jesús; Ribas Serra, Joan; Hernández Albarrán, Lilia; Peña Sánchez, Edith Yesenia; Bertran Vilà, Miriam; Damian Huato, Miguel Angel; López González, José Luis; Vázquez-Medina, José Antonio; Herrera Bautista, Arturo Mario; Vera-Herrera, Ramón; Fernández Souza, liliaEditorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-08-16
ISBN 978-607-539-531-9
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-08-10
Tradición y patrimonio alimentario
Autor:Attolini Lecón, Amalia; Oseguera Parra, David; Ortega Paczka, Rafael Ángel del Sagrado Corazón; Contreras Hernández, Jesús; Ribas Serra, Joan; Hernández Albarrán, Lilia; Peña Sánchez, Edith Yesenia; Bertran Vilà, Miriam; Damian Huato, Miguel Angel; López González, José Luis; Herrera Bautista, Arturo Mario; Vázquez-Medina, José Antonio; Vera-Herrera, Ramón; Fernández Souza, LiliaEditorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-08-10
ISBN 978-607-28-0707-5
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2016-03-29
Incertidumbre y vida cotidiana.
Autor:Bertran Vilà, MiriamEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2016-03-29
ISBN 978-607-28-0710-5
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2016-03-29
Incertidumbre y vida cotidiana.
Autor:Bertran Vilà, MiriamEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2016-03-29
ISBN 978-607-28-0663-4
Autor:Cabrero Mendoza, Enrique; Rodríguez Cabrera, María Guadalupe Lucero; Gálvez Mariscal, Amanda; Aerni, Philipp; Urquia Fernández, Nuria; de la Torre Martínez, Mayra; Garibay Velasco, Ricardo María; Lazos Chavero, Elena; Bertran Vilà, Miriam; Chávez Villasana, Adolfo; de la Fuente Ramírez, Juan Ramón; Cordera Campos, Rolando; Bucio Mújica, Ricardo Antonio; Santizo Rodall, Claudia; Valdés Ugalde, José Luis; Cárdenas Elizalde, Rosario; Puyana Mutis, Alicia; García de Alba Iduñate, Pascual; Salazar Ugarte, Pedro; Canto Chac, Manuel; Tamayo Alatorre, Sergio; Fernández Zayas, José Luis; Ordoñez Sánchez, Stephanie; Friedmann, Rafael; González Brambila, Margarita Mercedes; Cancino Aguilar, Miguel Ángel; Perevochtchikova, María; Cotler Ávalos, Helena; Padilla Galicia, Sergio; Heard Wade, Christopher Lionel; Fuentes Freixanet, Víctor Armando; Zarza Villanueva, Heliot; Fuentes Ponce, Mariela Hada; Mejía Ponce de León, Adolfo; Alfie Cohen, Miriam; Moctezuma Barragán, Pedro; Espinoza Campos, José Jorge; Bastarrachea Sosa, R
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Investigación
Publicado:2015-12-18
Autor:Cabrero Mendoza, Enrique; Rodríguez Cabrera, María Guadalupe Lucero; Gálvez Mariscal, Amanda; Aerni, Philipp; Urquia Fernández, Nuria; de la Torre Martínez, Mayra; Garibay Velasco, Ricardo María; Lazos Chavero, Elena; Bertran Vilà, Miriam; Chávez Villasana, Adolfo; de la Fuente Ramírez, Juan Ramón; Cordera Campos, Rolando; Bucio Mújica, Ricardo Antonio; Santizo Rodall, Claudia; Valdés Ugalde, José Luis; Cárdenas Elizalde, Rosario; Puyana Mutis, Alicia; García de Alba Iduñate, Pascual; Salazar Ugarte, Pedro; Canto Chac, Manuel; Tamayo Alatorre, Sergio; Fernández Zayas, José Luis; Ordoñez Sánchez, Stephanie; Friedmann, Rafael; González Brambila, Margarita Mercedes; Cancino Aguilar, Miguel Ángel; Perevochtchikova, María; Cotler Ávalos, Helena; Padilla Galicia, Sergio; Heard Wade, Christopher Lionel; Fuentes Freixanet, Víctor Armando; Zarza Villanueva, Heliot; Fuentes Ponce, Mariela Hada; Mejía Ponce de León, Adolfo; Alfie Cohen, Miriam; Moctezuma Barragán, Pedro; Espinoza Campos, José Jorge; Bastarrachea Sosa, R
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Investigación
Publicado:2015-12-18
ISBN 978-607-28-0648-1
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2015-12-11
Incertidumbre y vida cotidiana
Autor:Bertran Vilà, MiriamEditorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Dietética
Publicado:2015-12-11
