Cocinar en la Puebla del siglo XIX
Autor:Moreno Botello, Jose RicardoCocinar en la Puebla del siglo XIX
Autor:Moreno Botello, Jose RicardoDiálogos con el cine documental poblano
Autor:Deance Bravo y Troncoso, Iván Gerardo; Jiménez Arrazquito, Alejandro; Medina Cuevas, Mónica del Sagrario; Mendoza Ruíz, Flor de Liz; Oscura Gutiérrez, Siboney; Vázquez Valdés, Verónica; Zavala Alvarado, Lauro JoséEntre alegorías y fotografías:
Autor:Báez Landa, Mariano; Calero Larrea, Carolina Elizabeth; Deance Bravo y Troncoso, Iván Gerardo; García Sedano, Marcelino; Jiménez Arrazquito, Alejandro; Licona Valencia, Ernesto; Lozada Rodríguez, Samuel; Medina Cuevas, Mónica del Sagrario; Mendiola Galván, Francisco; Molina Carmona, Edith; Ramos García, Daniel; Thierry Palafox, Frederick; Vázquez Valdés, Verónica