Cocinar en la Puebla del siglo XIX
Autor:Moreno Botello, Jose RicardoCocinar en la Puebla del siglo XIX
Autor:Moreno Botello, Jose RicardoDiálogos con el cine documental poblano
Autor:Deance Bravo y Troncoso, Iván Gerardo; Jiménez Arrazquito, Alejandro; Medina Cuevas, Mónica del Sagrario; Mendoza Ruíz, Flor de Liz; Oscura Gutiérrez, Siboney; Vázquez Valdés, Verónica; Zavala Alvarado, Lauro José