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ISBN 978-607-539-664-4
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-09-06
Políticas y prácticas alimentarias en México
Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Espinosa de Cándido, Fiorella; Villa Arias, María Verónica; Montiel Torres, Marco Antonio; Hermosillo Ramírez, Manuel Axel; Flores Hernández, Aurelia; Pérez Ortega, Viridiana; Zúñiga Reyes, Ariadna; Gamboa González, Vanessa Margarita; García Morales, Iris; Fernández Ramos, María de Guadalupe; Quiroz Muñoz, EnriquetaEditorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-09-06
ISBN 978-607-539-099-4
Editorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-16
Biodiversidad, patrimonio y cocina
Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Machuca Ramírez, Jesús Antonio; Iturriaga de la Fuente, Yuriria Eugenia; Cornejo Velásquez, Hernán; Gallardo González, Esther; Cervantes Leandro, María Antonieta; Gómez López, Diana Socorro; Ramírez Santana, Verónica; Campos Quezada, Ariadna Raquel; Hernández Ronderos, Perla Nelly; Pérez Ruiz, Maya Lorena; Thomas, Lawrence James; Villa Arias, María VerónicaEditorial:Instituto Nacional de Antropología e Historia
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-02-16
