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ISBN 978-607-5914-22-0
Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2024-07-24
Gestión del turismo: Territorio y organizaciones
Autor:Álvarez Meneses, Tannia; Campos Bravo, Katia; Carrasco Romero, Víctor Josaphat; Faux, Dominic Paul Harland; Flores Domínguez, Ángel David; Gama Granados, Paola Carolina; Gamba Niño, Jorge Enrique; Herrera López, Beatriz; López Palacios, María de Lourdes; Perea Balbuena, José Ángel; Pérez Díaz, Rodolfo Noé; Salazar Monsalve, Luis Fernando; Sánchez Hernández, José Armando; Zamora Fernández, María de los DoloresEditorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Combinaciones de empresas
Publicado:2024-07-24
ISBN 978-607-8856-75-6
Editorial:Moreno Soto David
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-12
Avances e innovación en el estudio de la gastronomía y el turismo
Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Cano Arellano, Nubia; Correa Guevara, Blanca Estela; Estolano Cristerna, Damayanti; Estrada Fernández, Ana Guadalupe; Francisco Rodríguez, Jaqueline; Herrera López, Beatriz; Juárez Barrientos, Adriana; Martínez Lozada, Nora Gabriela; Monter Juárez, Francisco; Perea Balbuena, José Ángel; Pérez Díaz, Rodolfo Noé; Romo Medellín, Leiry Desireth; Salazar Monsalve, Luis Fernando; Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Velazco Ramiro, Mayda LizbethEditorial:Moreno Soto David
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-12
ISBN 978-607-5914-01-5
Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-06
Avances e innovación en el estudio de la gastronomía y turismo
Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Cano Arellano, Nubia; Estolano Cristerna, Damayanti; Estrada Fernández, Ana Guadalupe; Francisco Rodríguez, Jaqueline; Herrera López, Beatriz; Juárez Barrientos, Adriana; Martínez Lozada, Nora Gabriela; Monter Juárez, Francisco; Perea Balbuena, José Ángel; Pérez Díaz, Rodolfo Noé; Romo Medellín, Leiry Desireth; Salazar Monsalve, Luis Fernando; Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Velazco Ramiro, Mayda Lizbeth; Correa Guevara, Blanca EstelaEditorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-06
