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ISBN 978-607-37-1727-4

Cacao: Producción y transformación sostenible en México

Autor:Reyes Reyes, Ana Laura; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Martinez Bolaños, Misael; Ramírez Guillermo, Miguel Ángel; Barrera Ramírez, Rubén; Muñoz Flores, Hipólito Jesús; Gómez Cárdenas, Martín; Ortiz Curiel, Simitrio
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2024-11-29

ISBN 978-607-37-1726-7

Cacao: El arte de procesar y transformar el sabor

Autor:Reyes Reyes, Ana Laura; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Caballero Pérez, Juan Francisco
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2024-11-29

ISBN 978-607-37-1725-0

Cacao: El arte de procesar y transformar el sabor

Autor:Reyes Reyes, Ana Laura; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Caballero Pérez, Juan Francisco
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2024-11-29

ISBN 978-607-28-2727-1

Postcosecha de cultivos nativos mexicanos subutilizados con alto potencial de comercialización

Autor:Rivera Cabrera, Fernando; Raddatz Mota, Denise; Romero Domínguez, Aimme del Carmen; Rebolledo Martínez, Andrés; Pérez López, Artemio; Martínez Morales, Arturo; Lucas Florentino, Bernardo; Nuñez Colin, Carlos Alberto; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Cervantes Arista, Clara; Villanueva Verduzco, Clemente; Cituk Chan, Daniel; Castro Lara, Delia; Macías Ojeda, Diana Alejandra; Santiago Osorio, Edelmiro; Campos Rojas, Eduardo; Díaz de León Sánchez, Fernando; Marroquín Agreda, Francisco Javier; Montiel Vicencio, Gerardo; Palomino Hasbach, Guadalupe; Berumen Varela, Guillermo; Alia Tejacal, Iran; Aguiñiga Sánchez, Itzen; Aguilar Fuentes, Javier; Rodríguez Servin, Joel; Andres Agustin, Jorge; Cadena Iñiguez, Jorge; Mendoza Espinoza, José Alberto; Jiménez Zurita, José Orlando; Morales de León, Josefina; Aguirre Medina, Juan Francisco; Villarreal Fuentes, Juan Manuel; Megchún García, Juan Valente; Rivera-Correa, Karen Andrea; Rebolledo Martinez, Laureano; Morales Pluma, Leonardo; Rodríguez Verástegui, Lizette Liliana;
Editorial:Universidad Autónoma Metropolitana
Materia:Cultivos hortícolas (Horticultura)
Publicado:2022-12-18

ISBN 978-607-715-361-0

Guía de descriptores varietales de Sechium edule (Jacq.) Sw., para su protección legal

Autor:Cadena-Iñiguez, Jorge; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Cisneros Solano, Victor Manuel; Arevalo Galarza, Ma. de Lourdes Catalina; Ruiz Posadas, Lucero del Mar; Aguirre Medina, Juan Francisco; Watanabe, Kazuo
Editorial:Colegio de Postgraduados
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Publicado:2017-11-22

ISBN 978-607-7668-92-3

Conservación y aprovechamiento sostenible de frutales nativos de México

Autor:Ramirez Galindo, Jesús; Cruz Castillo, Juan Guillermo; Gallegos Vázquez, Clemente; Espíndola Barquera, María de la Cruz; Nieto Ángel, Raúl; Avendaño Arrazate, Carlos Hugo; Domínguez Álvarez, José Luis; Villegas Monter, Ángel; Ávila Reséndiz, Catarino; Arreola Ávila, Jesús Guadalupe; Armella Villalpando, Miguel Ángel; Hernández Fuentes, Luis Martín; Padilla Ramírez, José Saul; Betancourt Olvera, Marcela; Moreno Martínez, José Luis; Méndez Valverde, Angelia Rosalia; González Santos, Rosalinda; Rios Santos, Ernesto; Sánchez Maldonado, Ana María
Editorial:Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2017-01-20

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