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ISBN 978-607-742-273-0

Alimentos, cocinas e intercambios culinarios

Autor:Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Alvarez, Marcelo Cesar; Medina Luque, Francisco Javier; Sellenave vve Aubaile, Francoise Mathilde Jeanne Louise; Frederic, Duhart; Ranero Castro, Mayabel; Laborde Garcia, Gustavo Cesar; Zapata Acha, Sergio Moises; Galvao Checcucci G Silva, Marilda Rosa; Schwartz Ciacalone, Ester Graciela; Chatban El-Kareh, Almir; Arista Zerga, Adriana Hilda; Matta Aguirre, Raul Froylan; Berth, Christiane Dorothea; Pernasetti, Cecilia Ines; Ferre, Maria Florencia; González Turmo, Isabel; Peres Verthein, Ursula; Aguilera Bornand, Isabel Margarita
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-10-09

ISBN 978-607-742-231-0

Alimentos, cocinas e intercambios culinarios

Autor:Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Alvarez, Marcelo Cesar; Medina Luque, Francisco Javier; Sallenave Vve Aubaile, Francoise Mathilde Jeanne Louise; Frederic, Duhart; Ranero Castro, Mayabel; Laborde Garcia, Gustavo Cesar; Zapata Acha, Sergio Moises; Galvao Checcucci G Silva, Marilda Rosa; Schwartz Ciacalone, Ester Graciela; Chatban El-Kareh, Almir; Arista Zerga, Adriana Hilda; Matta Aguirre, Raul Froylan; Berth, Christiane Dorothea; Aguilera Bornand, Isabel Margarita; Pernasetti, Cecilia Ines; González Turmo, Isabel; Peres Verthein, Ursula; Ferre, Maria Florencia
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2015-08-01

ISBN 978-607-450-974-8

Autor:D'Onofrio, Salvatore; Rodrigo Estevan, María Luz; Fournier, Dominique Paul Louis; Mahias, Marie-Claude; Kanafani-Zahar, Aida; Medina Luque, Francisco Javier; Ricaud, Emmanuelle Francoise Marie Charlotte; Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Gama Ruano, Bárbara Eunice; Romero Tovar, Jesús Ramón
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2014-04-17

ISBN 978-607-450-687-7

Etnografías de América Latina. Ocho Ensayos

Autor:Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Neurath, Johannes; Puchegger-Ebner, Evelin; Schaffler, Yvonne; Sigl, Eveline Monika; Kazianka, Barbara Maria; Kalny, Eva; Brabec, Bernd Walter; Halbmayer, Ernst
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2013-02-14

ISBN 978-607-450-462-0

Educación Superior, Innovación e Internacionalización

Autor:Hernandez Castañeda, Maria del Rosario; Padilla Partida, Siria; Lopez De la Madrid, Maria Cristina; Arancibia Herrera, Marcelo Mauricio; Gonzalez Campos, Laura Patricia; Montero Mendoza, Maria Teresa; Carmona Rodriguez, Carmen; Martinez Moreno, Edurne; Rios Ariza, Jose Manuel; Gomez Barajas, Elba Rosa; Pierrette Gacel, Jocelyne Suzanne; Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Guenter Knauth, Lothar
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Estudio y enseñanza de la educación
Publicado:2011-11-28

ISBN 978-607-450-461-3

Educación Superior, Innovación e Internacionalización

Autor:Hernandez Castañeda, Maria del Rosario; Padilla Partida, Siria; Lopez De la Madrid, Maria Cristina; Arancibia Herrera, Marcelo Mauricio; Gonzalez Campos, Laura Patricia; Montero Mendoza, Maria Teresa; Carmona Rodriguez, Carmen; Martinez Moreno, Edurne; Rios Ariza, Jose Manuel; Gomez Barajas, Elba Rosa; Pierrette Gacel, Jocelyne Suzanne; Avila Palafox, Ricardo Jacinto; Guenter Knauth, Lothar
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Estudio y enseñanza de la educación
Publicado:2011-11-28

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