Patrimonios alimentarios de Veracruz
Autor:Velázquez Galindo, Yuribia; Larios León, Sofia; Carvallo Báez, Alexandra; López Ramírez, Amelia; Vázquez Martín, Ángel Eduardo; Pérez Vázquez, Arturo; Medel Ramírez, Carlos; Leyva Trinidad, Doris Arianna; Méndez Martínez, Erika María; Medel López, Hilario; Huesca Domínguez, Israel; Blanco Rosas, José Luis; Díaz José, Julio; Mendoza López, Laura; Meléndez Guadarrama, Lucero; Arnaud Salas, María; Moreno Cortés, María Luisa; Aguilar Rivera, Noé; Gabriel Peralta, Tania Citlalli; Juárez Hernández, YolandaAproximaciones a la región del istmo
Autor:Nahmad Sittón, Salomón; Dalton Palomo, Margarita; Gómez, Emmanuel; Chávez Gómez, María Elena; Ramírez, Elia del Consuelo; Lüttig Escalona, Huemac; Zárate Toledo, Ezequiel; Coronado Malagón, Marcela; Luna Ruiz, Xicohencatl Gerardo; Uribe, Manuel; Blanco Rosas, José Luis; Nahmad Molinari, Daniel; Regalado López, José; Cruz, Micaela Rosalinda; Vásquez Antonio, Darío; Call, Wendy