Manual de prácticas de procesos de elaboración de quesos tradicionales mexicanos
Autor:Santos Moreno, ArmandoLa fuerza de mi historia. Notas de resiliencia
Autor:García Hernández, Fabiola; Mendoza Ruiz, Maricela; Anaya González, Evelyn Maribel; Brindis Fernández, Itzayana Amairani; Aguilar Temoltzin, Minerva; Murillo Vizcaíno, Maribel; Valtierra López, Ana Gabriela; Larraguivel Sosa, Gabriela; Dosamantes Carrasco, Selene Isolda; Aguilera Peña, Ma. de Lourdes; Ascencio Jacinto, María Guadalupe; Mendoza Mendoza, Paola; Mendoza Mendoza, Ana Laura; Aguilera Peña, Ma. Martha; Castillejos López, Willelmira; Santos Ascencio, Ximena; Soto Espinoza, Yschel; Espinosa Heredia, Lavinia Enid; Castillo Beltrán, Martha; Nava Gómez, Enriqueta; Morales Zavaleta, Emilia; Ruiz Galicia, Inocencia RosalíaAgricultura de precisión enfocada a la protección de cultivos
Autor:López Canteñs, Gilberto de Jesús; Romantchik Kriuchkova, Eugenio