Bioquímica básica: tronco general
Autor:Bonilla Jaime, Herlinda; Carrasco Nava, Ulises; Casas Hernández, Eduardo; Damián Matzumura, Pablo Gustavo; Mejía Álvarez, Armando; Mendieta Márquez, Enrique; Rodríguez Cruz, LeonorQuímica orgánica: tronco general
Autor:Alarcón Aguilar, Adriana; Alatorre Santamaría, Sergio Andrés; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; Cruz Sosa, Francisco; Dávalos de la Cruz, Karla Verenice; Jiménez Morales, IrmaIntroducción al método científico experimental: tronco general
Autor:Campos Muñiz, Carolina; Vargas Miranda, Barbára; Cervantes Ríos, Elsa; Sobrino Figueroa, Alma SocorroTecnología de productos cárnicos
Autor:Pérez Chabela, María de Lourdes; Ponce Alquicira, Edith; Jiménez Herrera, Pamela; Ruiz Ramírez, Yesica; Calderón García, Concepción; Totosaus Sánchez, Alfonso; Calderón Oliver, Mariel; Kuri Hernández, Víctor Manuel; Escobar Sánchez, Monserrat; Soriano Santos, Jorge; Escalona Buendía, Héctor Bernardo; Pintor Jardines, María Aurora; Cruz López, Salvador Osvaldo; Álvarez Cisneros, Yenizey Merit; TREJO AGUILAR, GLORIA MARIBEL