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212 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30
ISBN 978-607-69657-3-3

Guía para abrir tu cafetería

Autor:Pérez Castillo, Gilberto
Editorial:Español Para Todos
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-06-18
ISBN 978-607-8759-85-9

Habitarte Sabores Bioculturales de Ixhuacán de los Reyes

Autor:Torres Pelayo, Vianey del Rocío; Méndez López, José Cuauhtémoc; Aguilera Lira, Citlali; Petrilli Rincón, Ángel Javier; Contreras Martínez, José Jovanny; Salazar Martínez, Bertha Lilia; Vázquez Honorato, Luis Arturo; Batista Estévez, Thania; Sánchez Pulido, Gloria Luz
Editorial:Universidad Tecnocientífica del Pacífico
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-06-08
ISBN 978-607-69657-2-6

Colección Bibliotecafé

Autor:Pérez Castillo, Gilberto
Editorial:Español Para Todos
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-07-04
ISBN 978-607-8734-59-7

Breviario Mezcalero

Autor:Gallardo Valdez, Juan
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-03-04
ISBN 978-607-69670-0-3

Ocho vinos y un tequila

Autor:Berumen Nafarrate, Edmundo
Editorial:Berumen Nafarrete Edmundo
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-04-01
ISBN 978-607-543-208-3

La aquafaba y su uso en la gastronomía mexicana

Autor:Tacias Pascacio, Veymar Guadalupe; Castañeda Valbuena, Daniel; Esponda Pérez, Jorge Alberto; Flores Cruz, Melissa Alejandra; Galindo Ramírez, Sergio Mario
Editorial:Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-21

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