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551 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-607-8888-74-0

Aprovechamiento nutricional y funcional de alimentos autóctonos

Autor:González Hinojosa, Melissa Daniela; García Vallejo, Melissa Hazel; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Sánchez Treto, Claudia Guadalupe; Ramírez de León, José Alberto; Uresti Marín, Rocío Margarita; Segura Fuentes, Ana Lucía; Hernández Olvera, Héctor Abraham; Hernández Mejía, Perla Lizeth; Cervantes Hernández, Cristian Edwin; Caballero Rico, Frida Carmina; Mora Olivo, Arturo
Editorial:Universidad Autónoma de Tamaulipas
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
ISBN 978-607-736-978-3

Aprovechamiento nutricional y funcional de alimentos autóctonos

Autor:González Hinojosa, Melissa Daniela; García Vallejo, Melissa Hazel; Castañón Rodríguez, Juan Francisco; Sánchez Treto, Claudia Guadalupe; Ramírez de León, José Alberto; Uresti Marín, Rocío Margarita; Segura Fuentes, Ana Lucía; Hernández Olvera, Héctor Abraham; Hernández Mejía, Perla Lizeth; Cervantes Hernández, Cristian Edwin; Caballero Rico, Frida Carmina; Mora Olivo, Arturo
Editorial:Editorial Fontamara
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-26
ISBN 978-607-21-3559-8

Cocina al estilo Ghibli

Autor:Villanova, Thibaud
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-20
ISBN 978-607-39-3087-1

El sabor de las especies

Autor:Perpén Pérez, Juliana
Editorial:Editorial Planeta Mexicana
Materia:Alimentos
Publicado:2025-05-02
ISBN 978-607-2627-31-4

Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México

Autor:García Gutiérrez, Gustavo Alfredo; Medina Martínez, Fuensanta; Cervantes Facundo, Nereida; Carrillo Salgado, Miguel; Martínez Patricio, Gustavo; Molina González, Oscar Antonio; González Callejas, Ana Karen; Orihuela Gallardo, María del Carmen; García Martínez, Elías; Díaz Organis, Jessica
Editorial:El Colegio de San Luis
Materia:Alimentos
Publicado:2025-04-10
ISBN 978-607-2627-24-6

Agrobiodiversidad y alimentación de los pueblos indígenas en México

Autor:García Gutiérrez, Gustavo Alfredo; Medina Martínez, Fuensanta; Cervantes Facundo, Nereida; Carrillo Salgado, Miguel; Martínez Patricio, Gustavo; Molina González, Oscar Antonio; González Callejas, Ana Karen; Orihuela Gallardo, María del Carmen; García Martínez, Elías; Díaz Organis, Jessica
Editorial:El Colegio de San Luis
Materia:Alimentos
Publicado:2025-04-10

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