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35 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30
ISBN 978-607-8019-77-9

XIV Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos

Autor:Torres Vitela, María Refugio
Editorial:Prometeo Editores
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2012-10-29
ISBN 978-607-8019-75-5

XIV Congreso Internacional Inocuidad de Alimentos

Autor:Torres Vitela, María Refugio
Editorial:Prometeo Editores
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2012-10-29
ISBN 978-607-9147-45-7

Manual de prácticas de bromatología 3

Autor:Del Ángel Meza, Alma Rosa; Isaac Vírgen, María de Lourdes; Martínez Preciado, Alma Hortensia; Interián Gómez, Leticia
Editorial:Publicaciones de la Noche
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2012-07-31
ISBN 978-607-9147-44-0

Manual de prácticas de biotecnología de los alimentos

Autor:Interián Gómez, Leticia; Martínez Preciado, Alma Hortensia; Del Ángel Meza, Alma Rosa; Cedillo Cruz, Leila Yadira; García García, Maritza Roxana; Isaac Vírgen, María de Lourdes
Editorial:Publicaciones de la Noche
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2012-07-31
ISBN 978-607-02-2594-9

Los sistemas agroalimentarios localizados en México. Desafíos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria.

Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2011-10-19
ISBN 978-607-00-4412-0

Cocteles y energéticos

Autor:García Valle, Arturo
Editorial:García Valle, Arturo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2011-06-04

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