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151 resultados / Página 17 / mostrando 97 - 102

ISBN 978-607-30-1666-7

Quelites: sabores y saberes

Autor:Linares Hiriart, María Edelmira; Bye Boettler, Robert; Ortega Nava, Noemí; Arce Valdez, Antonio Eloy
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-15

ISBN 978-607-98262-1-5

RECETARIO DE PRODUCTOS ÉTNICOS DE MÉXICO

Autor:De la Torre Treviño, Miriam Alejandra; Hernández Covarrubias, Edgar; Michaca Rodríguez, Julieta; Paz Mendoza, Judith Amalia
Editorial:Patiño González Blanca Dalia
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-10-25

ISBN 978-607-513-381-2

El arca del gusto en México

Autor:Vera Báez, Paola Jeannete; Malda Barrera, Guadalupe Xóchitl; Zocchi, Dauro Mattia
Editorial:Universidad Autónoma de Querétaro
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-08-24

ISBN 978-607-8093-98-4

El Arca del Gusto en México

Autor:Vera Báez, Paola Jeannete; Malda Barrera, Guadalupe Xóchitl; Zocchi, Dauro Mattia
Editorial:Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-08-24

ISBN 978-607-8498-40-6

De Xoxo para los paladares del mundo: sus bebidas, comidas y dulces

Autor:Ruiz Medina, Virginia
Editorial:Proveedora Gráfica de Oaxaca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-07-04

ISBN 978-607-8444-38-0

Por amor a la cocina

Autor:Pérez Cámara, Neyra
Editorial:Universidad Autónoma de Campeche
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2018-04-30

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