Aproximaciones interdisciplinarias a la bioartefactualidad
Autor:Cuevas Badallo, Ana; Lawler, Diego; Vaccari, Andrés; Linares Salgado, Jorge Enrique; González Valerio, María Antonia; Parente, Diego; Blancas García, Estefanía; Guevara Fefer, Rafael; Uribe Mendoza, Blanca Irais; González Santos, Sandra Patricia; Martínez Ruiz, Rosaura; Zapata Clavería, Miguel Alberto; Villela Cortés, Fabiola; Diéguez Lucena, Antonio Javier; Arriaga Arellano, Casimira Elena; Algarra Garzón, Giovanni Miguel; Tafoya Ledesma, Edgar Federico; Lomelí Bravo, SebastiánBiorefinerías para la producción de energía y materiales avanzados
Autor:Sulbarán Rangel, Belkis Coromoto; González Gabriel, Luis Fernando; Ruiz Rivera, Sergio; Coronado Mendoza, Alberto; Zúñiga Grajeda, Virgilio; Morales Rivera, Juan Pablo; Del Real Olvera, Jorge; Martín del Campo Moreno, Cástulo Ilhuicamina; Durand Moreno, Luis Carlos; Monteros Curiel, Espicio; Bernaola Paucar, Rosario Marilú; Zamora Natera, Juan Francisco; Salcedo Perez, Eduardo; Cetina Alcalá, Víctor Manuel; Quintana Usacamayta, Fredy; Hernández Díaz, Javier Abraham; Rodríguez Arreola, Alicia; Carreón Álvarez, María Alejandra; Sánchez Tizapa, Marciano; Morán Lázaro, Juan Pablo; Rodríguez López, José Luis; Coss y León Monterde, Hugo Javier; López Urías, Florentino; Blanco Alonso, Oscar; Rodríguez Betancourtt, Verónica María; Ceja Andrade, Israel; Hernández García, Ricardo Paz; Soto García, Víctor Manuel; Jiménez Rodríguez, Jared; Flores Flores, Luis Enrique; García Arias, Juan Manuel; Gurubel Tun, Kelly Joel; Cueva Lomas, Jesús EnriqueBiotecnología de los alimentos
Autor:Mendez Robles, Maria Dolores; Martín Jiménez, ElizabethBiotecnología de los alimentos
Autor:Mendez Robles, Maria Dolores; Martín Jiménez, ElizabethProceedings of the 6° Food Science Bioechnology and Safety
Editorial:Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos