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ISBN 978-607-8734-05-4
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-20
Agronomía sustentable y aprovechamiento alternativo de la nuez
Autor:Olivas Tarango, Ana Luisa; Cabrera Álvarez, Edgar Nazareo; Longoria Garza, Gerardo Alberto; García Fajardo, Jorge Alberto; Flores Montaño, José Luis; Morales Landa, Juan Luis; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Santos Moreno, Oscar Omar; Tarango Rivero, Socorro Hector; Rodríguez Peña, ConradoEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-20
ISBN 978-607-8734-00-9
Autor:Contreras Medina, David Israel; Vázquez Elorza, Ariel; Romero Romero, Yair; Pardo Núñez, Joaliné; Guevara León, Martín; Rivera Ramírez, Javier
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-18
Autor:Contreras Medina, David Israel; Vázquez Elorza, Ariel; Romero Romero, Yair; Pardo Núñez, Joaliné; Guevara León, Martín; Rivera Ramírez, Javier
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-12-18
ISBN 978-607-8695-16-4
Editorial:Ramos Escamilla, María de Jesús
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-11-08
Tecnología de Alimentos en Mexico
Autor:Rosas Ulloa, Petra; Ulloa Rangel, Blanca Estela; Bueno Durán, Adela YolandaEditorial:Ramos Escamilla, María de Jesús
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-11-08
ISBN 978-607-98621-1-4
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
ISBN 978-607-98621-0-7
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
ISBN 978-607-98453-0-8
Autor:Mieres Zimmermann, María Cristina; Alonso García, MIkel; Hernández Mejía, Abel; Gutiérrez García Casanova, Ana Martorell; Chávez Jiménez, Aquiles; Gomes Da Silva, Eduardo Alberto; Wichtendahl Palazuelos, Eduardo; Prado Mattar, María Fernanda; Bellever Vera, Gerard; Aretxiga Lemus, Israel; Santander Zaldívar, Laura Beatriz; Martín del Campo Flores, Else María; Ortíz Llaguno, Maricú; Ortiz Chapa, Martha Elena; Ortiz Monasterio, Tatiana; Patiño Márquez, Mónica; Abascal Sherwell Díaz Barreiro, Paulina; Palacio Puertas, Santiago
Editorial:Operadora y Administradora de Información y Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-04-05
Autor:Mieres Zimmermann, María Cristina; Alonso García, MIkel; Hernández Mejía, Abel; Gutiérrez García Casanova, Ana Martorell; Chávez Jiménez, Aquiles; Gomes Da Silva, Eduardo Alberto; Wichtendahl Palazuelos, Eduardo; Prado Mattar, María Fernanda; Bellever Vera, Gerard; Aretxiga Lemus, Israel; Santander Zaldívar, Laura Beatriz; Martín del Campo Flores, Else María; Ortíz Llaguno, Maricú; Ortiz Chapa, Martha Elena; Ortiz Monasterio, Tatiana; Patiño Márquez, Mónica; Abascal Sherwell Díaz Barreiro, Paulina; Palacio Puertas, Santiago
Editorial:Operadora y Administradora de Información y Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-04-05
