Detalle
ISBN 978-607-95885-9-5
Kirchmayr, Manuel Reinhart
Arellano Plaza, Melchor
Estarrón Espinosa, Mirna
Gallardo Valdez, Juan
Gschaedler Mathis, Anne Christine
López Ramírez, Julisa Edith
Navarro Hurtado, Alejandra
Prado Ramírez, Rogelio
Ramírez Romo, Ernesto
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Bebidas
Publicado:2014-06-27
Número de edición:1
Tamaño:12 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Manual para la Estandarización de los Procesos de Producción del Mezcal Guerrerense
Kirchmayr, Manuel Reinhart
Arellano Plaza, Melchor
Estarrón Espinosa, Mirna
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Gschaedler Mathis, Anne Christine
López Ramírez, Julisa Edith
Navarro Hurtado, Alejandra
Prado Ramírez, Rogelio
Ramírez Romo, Ernesto
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Bebidas
Publicado:2014-06-27
Número de edición:1
Tamaño:12 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
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