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ISBN 978-607-715-262-0

Microbiología e inocuidad agroalimentaria

Autor:Avalos de la Cruz, Dora Angélica
Editorial:Colegio de Postgraduados
Materia:Alimentos
Publicado:2015-01-26
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:26x18.7cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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