MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-607-355-1

Microbiología en alimentos: Manual de prácticas de laboratorio

Autores:
Cervantes Díaz, Lourdes
Pedro Méndez, Maricela
Editorial:Universidad Autónoma del Estado de Baja California
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2016-12-07
Número de edición:1
Número de páginas:88
Tamaño:28x21.5cm.
Precio:$350
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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