MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-8488-34-6

Tecnología de fermentación en cebada con levadura saccharomyces cerevisiae

Autores:
Hernández Duarte, María Sonia
Bancalari Organista, Carlos
Muñoz Almaguer, María Luisa
González Martínez, Héctor Manuel
López Ponce, María Eugenia
Editorial:Puertabierta Editores
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con las ciencias naturales
Publicado:2017-03-10
Número de edición:1
Número de páginas:92
Tamaño:22x16cm.
Precio:$150
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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