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ISBN 978-607-606-394-1

Chocolate: Historia, Arte, Cultura y Marketing
Tendencias mundiales

Autor:Camacho Gómez, Manuela del Socorro
Editorial:Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Materia:Postres
Publicado:2017-06-28
Número de edición:1
Número de páginas:124
Tamaño:24x16.5cm.
Precio:$180
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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