Detalle
ISBN 978-607-21-1937-6
Colaboradores:
Romero Ramírez, Gustavo (Traductor)
Vera Acho, Alejandro (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2018-03-30
Número de edición:1
Número de páginas:320
Tamaño:28x21.5cm.
Precio:$449
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Barbacoa Weber
Colaboradores:
Romero Ramírez, Gustavo (Traductor)
Vera Acho, Alejandro (Ilustrador)
García Cerezo, Tomás (Director)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2018-03-30
Número de edición:1
Número de páginas:320
Tamaño:28x21.5cm.
Precio:$449
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Ecología y alimentación saludable - Rivera Siqueiros, Enrique
Tecnologías de conservación y procesamineto para el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos
Alimentos de México - Velazquez, Ernesto; De Benítez, Ana María; Carrillo, Ana María; Long Solís, Janet; Solís, Felipe; Salinas Álvarez, Samuel
El nopal y su historia - Velazquez, Ernesto
La jugosa historia de las frutas - Salinas Álvarez, Samuel
Tecnologías de conservación y procesamineto para el desarrollo de alimentos funcionales y nutracéuticos
Alimentos de México - Velazquez, Ernesto; De Benítez, Ana María; Carrillo, Ana María; Long Solís, Janet; Solís, Felipe; Salinas Álvarez, Samuel
El nopal y su historia - Velazquez, Ernesto
La jugosa historia de las frutas - Salinas Álvarez, Samuel
