Detalle
ISBN 978-607-8504-58-9
Alarcón Rodríguez, Julia
Guzmán Zamudio, Pedro
Mendoza Guerrero, Juan Manuel
Hernández Palomares, Mariana
Lizárraga Salas, Frambel
Colaborador:Santamaría Gómez, Arturo (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Sinaloense de Cultura
Materia:Ensayos mexicanos
Publicado:2019-12-13
Número de edición:1
Número de páginas:300
Tamaño:21x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocineros y chefs en Mazatlán
De las carretas y la comida china al restaurante gourmet
Alarcón Rodríguez, Julia
Guzmán Zamudio, Pedro
Mendoza Guerrero, Juan Manuel
Hernández Palomares, Mariana
Lizárraga Salas, Frambel
Colaborador:Santamaría Gómez, Arturo (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Sinaloense de Cultura
Materia:Ensayos mexicanos
Publicado:2019-12-13
Número de edición:1
Número de páginas:300
Tamaño:21x14cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
The language of weddings - Tiscareño Ancer, Alejandra Marcela
Novela negra y cine noir II - Reyes Velasco, Carlos
La destrucción de las bibliotecas y otros ensayos - Bolaños Godoy, Roberto
Humanismo y universidad - Gensollen Mendoza, Mario; Ramírez Miranda, Francisco Javier
El legado de Arnaldo Córdova en la UNAM y en la vida política mexicana - Martínez Assad, Carlos; Cordera Campos, Rolando; Córdova Vianello, Lorenzo; Peschard Mariscal, Jacqueline; Castaños Zuno, Fernando Francisco; Ludlow Wiechers, Leonor María; González Ayerdi, Francisco; Garciadiego Dantan, Javier; José Valenzuela, Georgette Emilia; Lomelí Vanegas, Leonardo; Valverde Ambriz, Ismael Dionisio
Novela negra y cine noir II - Reyes Velasco, Carlos
La destrucción de las bibliotecas y otros ensayos - Bolaños Godoy, Roberto
Humanismo y universidad - Gensollen Mendoza, Mario; Ramírez Miranda, Francisco Javier
El legado de Arnaldo Córdova en la UNAM y en la vida política mexicana - Martínez Assad, Carlos; Cordera Campos, Rolando; Córdova Vianello, Lorenzo; Peschard Mariscal, Jacqueline; Castaños Zuno, Fernando Francisco; Ludlow Wiechers, Leonor María; González Ayerdi, Francisco; Garciadiego Dantan, Javier; José Valenzuela, Georgette Emilia; Lomelí Vanegas, Leonardo; Valverde Ambriz, Ismael Dionisio
