Detalle
ISBN 978-607-98982-0-5
Colaboradores:
Campos Quezada, Ariadna Raquel (Coordinador editorial)
Saldaña Ortega, Oliver Adair - México (Compilador)
Cortés Soto, Cuitlahua Efrain (Compilador)
Hernández Quezeda, Dulce Beatriz (Compilador)
Bak-Geller Corona, Sarah (Prologuista)
Reyes Olvera, Jorge (Fotógrafo)
Editorial:Arianda Raquel Campos Quezada
Materia:Aspectos específicos de la cultura
Público objetivo:General
Publicado:2020-10-28
Número de edición:1
Número de páginas:182
Tamaño:15.2x22.8cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocina del valle de Teotihuacan
Recetas de la comunidad
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Saldaña Ortega, Oliver Adair - México (Compilador)
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Editorial:Arianda Raquel Campos Quezada
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Publicado:2020-10-28
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El criterio cultural para comprender territorios, regiones y su desarrollo: - Roque Bernal, Omar Ernesto; González Vera, Conrado; Gálvez Ordaz, Luis Armando; Ramírez Herrera, Ángel Daniel; Arredondo-León, Carlos; Pulido Romero, Blanca Itzel; Fermín Martínez, Ricardo; Aguilera Sánchez, Lidia; Sánchez Díaz, Lucila; Hernández Rosas, María Guadalupe; Canela Rocha, Diego; Toro Valencia, Luis Alberto; Cervantes López, Kely Jeanette; Ávalos Flores, Héctor
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