Guía técnica de plantas medicinales y comestibles de Teopisca, Chiapas
Gómez López, Eduardo
Camacho Cruz, Angélica
Lázaro Zermeño, Julia Manuela
Editorial:Ecos de la Tierra Proyectos Productivos y Medio Ambiente, A.C.
Materia:Educación. enseñanza. temas relacionados con las plantas
Público objetivo:Jóvenes adultos
Publicado:2021-06-05
Número de edición:1
Número de páginas:139
Tamaño:14.7x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Guía de plantas medicinales y alimenticias identificadas en tres comunidades indígenas del municipio de Teopisca, Chiapas en el marco del Proyecto denominado "Plantas Medicinales y Comestibles: Una Alternativa de Prevención y Fortalecimiento Inmunológico en los Pueblos Originarios de los Altos de Chiapas” financiado por el Conacyt a través de la convocatoria Redes Horizontales de Conocimiento 2020.
Cuyo objetivo fue el de: Sistematizar el conocimiento de plantas medicinales y comestibles de las comunidades indígenas de Balhuitz, Yashlumiljá y Chijilté en Teopisca, región altos de Chiapas; a través de su colecta, clasificación y procesamiento representado en un jardín colectivo y guía técnica que contribuyan a fortalecer el sistema inmune y prevenir síntomas de algunas enfermedades como el SARS CoV-2.
En esta guía podemos encontrar 102 especies, representando a un total de 51 familias botánicas con diferentes usos descritos por las comunidades en donde se desarrollo el estudio, medicinal 70%, comestible 28% y ornato 2% .
