Detalle
ISBN 978-607-7823-45-2
Carrillo Sánchez, Lilia Emma
Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa
Cordero Chan, Yusef Guadalupe
Colaboradores:
Román Canto, Miguel Gibrán (Editor Literario)
Domínguez Orta, Julio César (Coordinador editorial)
Marmolejo Quintero, Norma (Diseñador)
Editorial:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2021-08-16
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:16.5x22.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Sabores y saberes. Comida que nutre y sana
Carrillo Sánchez, Lilia Emma
Jiménez Bañuelos, Margarita Clarisa
Cordero Chan, Yusef Guadalupe
Colaboradores:
Román Canto, Miguel Gibrán (Editor Literario)
Domínguez Orta, Julio César (Coordinador editorial)
Marmolejo Quintero, Norma (Diseñador)
Editorial:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2021-08-16
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:16.5x22.5cm.
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Soporte:Impreso
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