Reseña

El paisaje se considera como un elemento natural, tangible con el que los individuos se pueden identificar al reconocerse a sí mismos; en el caso del vino, el paisaje se ha vuelto un elemento esencial de identidad que ha trascendido en diversos aspectos dado que transforma la industria, las regiones y, a su vez, construye símbolos de pertenencia con los involucrados.
En Conociendo el vino mexicano. Sus paisajes y sus eventos culturales muestra la importancia del paisaje vitivinícola a través de relatos y experiencias que giran en torno al vino, su paisaje y sus eventos sociales desde un enfoque sociocultural que permite que se contribuya al crecimiento de la riqueza cultural del país.
Este libro es la continuación y resultado de un texto anterior que es el eje central metodológico de la investigación: La cultura del vino en México. Una aproximación al Estado del Arte en el que se abordan los aspectos metodológicos sobre la investigación del vino mexicano, a partir del estado de las fuentes, de la información y del conocimiento.