Detalle
ISBN 978-607-571-719-7
Arteaga Garibay, Ramón Ignacio
Ruvalcaba Gomez, Jose Martin
López de la Mora, David Alejandro
Chávez Díaz, Ismael Fernando
Zelaya Molina, Lyli Xochitl
Valdez Alarcón, Juan José
Chávez Bárcenas, Ana Tztzqui
Anaya Esparza, Luis Miguel
Villagran de la Mora, Blanca Zuami
Montalvo González, Efigenia
Delgado Macuil, Raúl Jacobo
Orduña Díaz, Abdu
Zaca Moran, Orlando
Colaboradores:
Arteaga Garibay, Ramón Ignacio (Coordinador editorial)
López de la Mora, David Alejandro (Coordinador editorial)
Ruvalcaba Gomez, Jose Martin (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Microorganismos. hongos. algas
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2022-11-18
Número de edición:1
Número de páginas:190
Tamaño:16.5x22cm.
Precio:$400
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Bacterias ácido-lácticas
Generalidades y estrategias para el aislamiento, identificación y aprovechamiento de cepas de interés biotecnológico
Arteaga Garibay, Ramón Ignacio
Ruvalcaba Gomez, Jose Martin
López de la Mora, David Alejandro
Chávez Díaz, Ismael Fernando
Zelaya Molina, Lyli Xochitl
Valdez Alarcón, Juan José
Chávez Bárcenas, Ana Tztzqui
Anaya Esparza, Luis Miguel
Villagran de la Mora, Blanca Zuami
Montalvo González, Efigenia
Delgado Macuil, Raúl Jacobo
Orduña Díaz, Abdu
Zaca Moran, Orlando
Colaboradores:
Arteaga Garibay, Ramón Ignacio (Coordinador editorial)
López de la Mora, David Alejandro (Coordinador editorial)
Ruvalcaba Gomez, Jose Martin (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Microorganismos. hongos. algas
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2022-11-18
Número de edición:1
Número de páginas:190
Tamaño:16.5x22cm.
Precio:$400
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
El poder de la sustentabilidad: - García de Alba Verduzco, Javier Eugenio; Ramírez Hernández, Blanca Catalina; Lomelí Rodriguez, Luis Enrique; Blandón Naranjo, Melissa; Alfaro Alvarado, Luis Diego; Arroyo Vázquez, Mario Alberto; Godoy González, Arquímides Alfredo; Hine Gómez, Ana Lizeth; Rojas Vargas, Alejandra; Gutiérrez Martínez, Paulina Beatriz; Molina Murillo, Sergio Andres; Chacón Cid, Natalia Maria; Zamora Cervantes, Nancy; Flores Gómez, Martin; Sánchez Toruño, Henry Mauricio; Montero Flores, William Gerardo; Mesés Montano, Isaac; Hernández Sánchez, Luis Gustavo; Chávez Corrales, Artibaldo Enrique; Campos Morales, Sherryl Viviana; Herrera Murillo, Jorge Enrique; Vetrani Chavarría, Karla Vanessa; Montero Sánchez, Ernesto José; Murrel Blanco, Manfred; Leal Aguayo, Héctor Javier; Vega Montes de Oca, Diana Gabriela; Calleja Rivera, Aura Libertad; Vega Araya, Mauricio; Villavicencio, Serrano Daniel; Aguilar Barboza, Cristian Andrés; Castillo Nuñez, Mauricio; Maldonado Villegas, Marcela Mariel; Meza Picado, Víctor Hugo; Meza Servin, Alejandra
Prácticas de microbiología aplicadas en ingeniería - Almendariz Tapia, Francisco Javier; López Avilés, Guadalupe; Loreto Muñoz, Cynthia Denisse; Mártin García, Abraham Rogelio
La funga de la Sierra de Guadalupe - Romero Calderón, Ana Paula; Acevedo Ramírez Perla María del Carmen
Microbiota en la infancia temprana y su impacto inmunológico: un enfoque multidisciplinario - De León Escobedo, Raúl; González Pérez, Brian; Salas Flores, Ricardo; Guerra Cárdenas, José Eugenio; Méndez López, Evelia Del Carmen; Olvera Avilés, Abigail; Hernández Hernández, Brandon Alejandro; Hernández Molina, Erick Eduardo; Rivera Fernández, Gerardo; Hernández Rodríguez, Oscar Xavier; Loya Hernández, Anehely; Paz Ávila, Jaime; Bautista Sánchez, Jaidy Michel; Reyna Beltrán, Elizabeth; Flores Guzmán, David; Altamira García, Josefina; Zumaya García, Josué Isaí; Calvillo Guerrero, Francisco Emanuel; González Quiroz, Hannia Rocío
Microbiota en la infancia temprana y su impacto inmunológico: un enfoque multidisciplinario - De León Escobedo, Raúl; González Pérez, Brian; Salas Flores, Ricardo; Guerra Cárdenas, José Eugenio; Méndez López, Evelia Del Carmen; Olvera Avilés, Abigail; Hernández Hernández, Brandon Alejandro; Hernández Molina, Erick Eduardo; Rivera Fernández, Gerardo; Hernández Rodríguez, Oscar Xavier; Loya Hernández, Anehely; Paz Ávila, Jaime; Bautista Sánchez, Jaidy Michel; Reyna Beltrán, Elizabeth; Flores Guzmán, David; Altamira García, Josefina; Zumaya García, Josué Isaí; Calvillo Guerrero, Francisco Emanuel; González Quiroz, Hannia Rocío
Prácticas de microbiología aplicadas en ingeniería - Almendariz Tapia, Francisco Javier; López Avilés, Guadalupe; Loreto Muñoz, Cynthia Denisse; Mártin García, Abraham Rogelio
La funga de la Sierra de Guadalupe - Romero Calderón, Ana Paula; Acevedo Ramírez Perla María del Carmen
Microbiota en la infancia temprana y su impacto inmunológico: un enfoque multidisciplinario - De León Escobedo, Raúl; González Pérez, Brian; Salas Flores, Ricardo; Guerra Cárdenas, José Eugenio; Méndez López, Evelia Del Carmen; Olvera Avilés, Abigail; Hernández Hernández, Brandon Alejandro; Hernández Molina, Erick Eduardo; Rivera Fernández, Gerardo; Hernández Rodríguez, Oscar Xavier; Loya Hernández, Anehely; Paz Ávila, Jaime; Bautista Sánchez, Jaidy Michel; Reyna Beltrán, Elizabeth; Flores Guzmán, David; Altamira García, Josefina; Zumaya García, Josué Isaí; Calvillo Guerrero, Francisco Emanuel; González Quiroz, Hannia Rocío
Microbiota en la infancia temprana y su impacto inmunológico: un enfoque multidisciplinario - De León Escobedo, Raúl; González Pérez, Brian; Salas Flores, Ricardo; Guerra Cárdenas, José Eugenio; Méndez López, Evelia Del Carmen; Olvera Avilés, Abigail; Hernández Hernández, Brandon Alejandro; Hernández Molina, Erick Eduardo; Rivera Fernández, Gerardo; Hernández Rodríguez, Oscar Xavier; Loya Hernández, Anehely; Paz Ávila, Jaime; Bautista Sánchez, Jaidy Michel; Reyna Beltrán, Elizabeth; Flores Guzmán, David; Altamira García, Josefina; Zumaya García, Josué Isaí; Calvillo Guerrero, Francisco Emanuel; González Quiroz, Hannia Rocío
Reseña
El objetivo de la presente publicación es describir aspectos importantes del grupo de bacterias acido-lácticas, así como los procedimientos necesarios para su aislamiento, caracterización, propagación, identificación genética, conservación a largo plazo y aprovechamiento; apoyado, además, con evidencia científica y experimental sobre la eficiencia del uso de estos protocolos, y la importancia de las BAL en procesos biotecnológicos.
