Alternativa fiscal en la producción de mezcal artesanal
La producción de mezcal artesanal se realiza en comunidades rurales de México, debido al fácil acceso a la materia prima (agave), además de contar con espacios adecuados para la cocción, molienda, fermentación y destilación del mezcal. Actualmente se paga una tasa del 53% de IEPS sobre el costo producción, lo cual encarece el producto artesanal frente al industrial, por lo que es necesario que existan alternativas que estimulen el crecimiento económico y la competitividad de la producción de mezcal artesanal.