Reseña

La dietoterapia es una disciplina enfocada al tratamiento de diversas enfermedades desde el ámbito de la alimentación. Es difícil encontrar una enfermedad en la que la nutrición no esté implicada, por eso se trata de una disciplina muy valorada que requiere un grado de conocimiento sobresaliente y en la que una buena formación marca la diferencia entre ser un buen profesional o no. La dietoterapia en enfermería es muy importante, el personal de Enfermería debe capacitarse continuamente y acercarse más hacia el paciente para aplicar estos conocimientos. Además, la nutrición es un pilar fundamental para el tratamiento y la recuperación del paciente, por lo que la enfermera nutricionista tiene una labor que es necesario resaltar.