Reseña

Si eres capaz de escuchar las voces de los cerdos y el gruñir de los humanos, seguramente has pensado que el cerdo no es solo un animal.
Los puercos no solo son carne, son símbolo y metáfora, son memoria, deseo y migración; la figura del cerdo rebasa ser solo gastronomía, es también sexo, poesía, religión y política.
Las marranas y la maternidad, la gordofobia, los mitos y verdades, la psicología, la música y la personalidad de estos seres sintientes son la materia prima de la original novela Voces y Gruñidos, donde Mar Gómez explora el amor que la protagonista siente desde su infancia por los cerdos (porcofilia), contemplándolos como seres que por su destino comercial sufren en lo común de una muerte cruel. Novela dividida en cinco capítulos, que transita entre la formación académica y lo recreativo de la protagonista, estudiante y luego profesionista de medicina veterinaria, quién narra su historia de vida en relación a los cerdos y sus vínculos emotivos, con referencias históricas, científicas y literarias. Una narración en varios tiempos que transcurren en Jalisco, Cuba, España, Dinamarca y Yucatán, que condensa la cultura y costumbres de la relación cerdo-humano.
Una invitación a la reflexión de su sacrificio, ritual de muerte y dignificación moral. Sobre la ética y la industria que envuelven su vida. Una voz en gruñidos para su reivindicación como símbolo de resistencia frente a las crueldades humanas.