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ISBN 978-607-95455-2-9

Fifth International Congress on Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries

Colaboradores:
Nevárez Moorillón, Guadalupe Virginia (Director)
García Alvarado, José Santos (Coordinador editorial)
Editorial:Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la tecnología
Publicado:2012-10-24
Número de edición:1
Tamaño:50 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Inglés

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