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32 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6

ISBN 978-607-21-3380-8

Autor:Gaytán Romero, Juan Carlos
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2024-08-19

ISBN 978-607-21-3379-2

Autor:Gaytán Romero, Juan Carlos
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2024-08-30

ISBN 978-607-7896-92-0

Porque comer es un placer de nuestro origen

Autor:Comedor Santa María, Patronato
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-07-16

ISBN 978-607-21-3305-1

Caesar´s. La ensalada más famosa del mundo 100 años

Autor:Poblete Richstel, Juan Claudio
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-06-21

ISBN 978-607-21-3304-4

Caesar´s. La ensalada más famosa del mundo 100 años

Autor:Poblete Ritschel, Juan Claudio
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-07-03

ISBN 978-607-21-3156-9

Autor:Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2024-01-27

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