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147 resultados / Página 18 / mostrando 103 - 108
ISBN 978-607-02-9766-3

Quelites: sabores y saberes

Autor:Linares Hiriart, María Edelmira; Bye Boettler, Robert; Ortega Nava, Noemí; Arce Valdez, Antonio Eloy
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-10-20
ISBN 978-607-745-707-7

El marciano y la langosta

Autor:Millán González, Omar
Editorial:Secretaría de Cultura Federal
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-09-22
ISBN 978-607-8460-26-7

El marciano y la langosta

Autor:Millán González, Omar
Editorial:Trilce Ediciones
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-09-18
ISBN 978-607-09-2776-8

La cocina en la ruta de las misiones de Fray Junípero Serra

Autor:Curiel Monteagudo, José Luis
Editorial:Editorial Porrúa
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-07-25
ISBN 978-607-742-732-2

Las cocinas tradicionales de México

Autor:Pérez García, Héctor
Editorial:Universidad de Guadalajara
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-03-15
ISBN 978-607-737-163-2

Cocina y cultura en Sinaloa

Autor:Iturriaga de la Fuente, José Narciso
Editorial:Universidad Autónoma de Sinaloa
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-02-23

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