MéxicoMéxico
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
Detalle
ISBN 978-607-02-9766-3

Quelites: sabores y saberes
Del sureste del Estado de México

Autores:
Linares Hiriart, María Edelmira
Bye Boettler, Robert
Ortega Nava, Noemí
Arce Valdez, Antonio Eloy
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-10-20
Número de edición:1
Número de páginas:90
Tamaño:28x21.5cm.
Precio:$300
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Saberes y sabores de Ixhuacán de los Reyes - Lozada García, José Armando; Carmona Hernández, Óscar; Morales Sotero, Fernando; Calte Gómez, José Osvaldo; Chamorro Zárate, María de los Ángeles
La cocina Azteca - Mexica - Curiel Monteagudo, José Luis
La cocina Azteca - Mexica - Curiel Monteagudo, José Luis
Las mujeres guardianas del valor nutricional del patrimonio natural campechano - Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen; García Ramírez, María de Jesús; López Méndez, Magnolia del Rosario; Niño Gutiérrez, Naú Silverio; León Méndez, Miriam Edith; Rosales Raya, Guillermo
Las mujeres guardianas del valor nutricional del patrimonio natural campechano - Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen; García Ramírez, María de Jesús; López Méndez, Magnolia del Rosario; Niño Gutiérrez, Naú Silverio; León Méndez, Miriam Edith; Rosales Raya, Guillermo

Contáctenos:

Puebla No. 143, Col. Roma, Delegación Cuauhtémoc, C. P. 06700, México, D. F / Tel. 36011000 - Ext: 69326