Detalle
ISBN 978-607-518-093-9
Josafat Marina Ezquerra Brauer
Graciano Verdugo, Abril Zoraida
Maldonado Arce, Amir Darío
Villalba Villalba, Ana Gloria
Burgos Hernández, Armando
Otero León, César Benjamín
Canizales Rodríguez, Dalila Fernanda
Cuevas Acuña, Dulce Alondra
Márquez Ríos, Enrique
Moreno Villa, Flor Angélica
Almendariz Tapia, Francisco Javier
Castillo Yáñez, Francisco Javier
López Avilés, Guadalupe
Suárez Jiménez, Guadalupe Miroslava
Santacruz Ortega, Hisila
Chan Higuera, Jesús Enrique
Arias Moscoso, Joe Luis
Vélez Haro, John Martin
Ramírez de León, José Alberto
Rodríguez Martínez, Karen Lillian
Márquez Álvarez, Laura Raquel
Medina Juárez, Luis Ángel
Velasco Vázquez, Manuel
Islas Osuna, María Auxiliadora
Moreno Vázquez, María Jesús
Certucha Barragán, María Teresa
Plascencia Jatomea, Maribel
Montoya Camacho, Nathaly
Gámez Meza, Nohemí
Rouzaud Sández, Ofelia
Monge Amaya, Onofre
Vidal Quintanar, Reyna Luz
Uresti Marín, Rocío Margarita
López Enríquez, Rosa Linda
Robles Sánchez, Maribel Rosario
Cruz Ramírez, Susana Gabriela
Ocaño Higuera, Víctor Manuel
Torres Arreola, Wilfrido
Colaborador:Josafat Marina Ezquerra Brauer (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Biotecnología
Publicado:2014-11-28
Número de edición:1
Número de páginas:471
Tamaño:17x23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Química, bioquímica y estructura de los subproductos de la pesca
Josafat Marina Ezquerra Brauer
Graciano Verdugo, Abril Zoraida
Maldonado Arce, Amir Darío
Villalba Villalba, Ana Gloria
Burgos Hernández, Armando
Otero León, César Benjamín
Canizales Rodríguez, Dalila Fernanda
Cuevas Acuña, Dulce Alondra
Márquez Ríos, Enrique
Moreno Villa, Flor Angélica
Almendariz Tapia, Francisco Javier
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Gámez Meza, Nohemí
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Cruz Ramírez, Susana Gabriela
Ocaño Higuera, Víctor Manuel
Torres Arreola, Wilfrido
Colaborador:Josafat Marina Ezquerra Brauer (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Biotecnología
Publicado:2014-11-28
Número de edición:1
Número de páginas:471
Tamaño:17x23cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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