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Detalle
ISBN 978-607-8429-09-7

Trabajo, mercado y género: mujeres chiapanecas productoras de tostadas de maíz

Autores:
Díaz Hernández, Blanca
Ochoa Fernández, Martha Patricia
Ramos Maza, María Teresa
Cancino Córdova, María del Socorro Cancino Córdova
Editorial:El Colegio de la Frontera Sur
Materia:Grupos sociales
Clasificación:Emprendimiento y emprendedores
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2015-02-27
Número de edición:1
Número de páginas:146
Tamaño:21.5x14cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña

El libro deriva de un proyecto de investigación que describe y analiza la producción y comercialización de las tostadas de maíz, trabajo realizado por mujeres y en incremento durante las últimas décadas. Las autoras, de distintas instituciones en Chiapas, plantean a quien lee: ¿Qué efectos trae la crisis a este grupo de mujeres? ¿Su trabajo contribuye a mejorar sus condiciones y distintas relaciones? ¿Las condiciones actuales les son favorables?

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