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ISBN 978-607-715-293-4

Recetario de Piñón mexicano (Jatropha curcas L.)

Autores:
Córdova Téllez, Leobigildo
Sánchez Sánchez, Odilón Manuel
Martínez Herrera, Jorge
Bautista Ramírez, Edgardo
Editorial:Colegio de Postgraduados
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2015-08-10
Número de edición:1
Número de páginas:56
Tamaño:22x16.4cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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