Reseña

En un mundo acelerado, donde el tiempo es escaso, mantener una alimentación saludable
se convierte en un desafío. Bien Comer: Nutrición exprés para personas ocupadas surge
como una solución práctica e inspiradora para aquellos que desean cuidar su bienestar sin
renunciar a su estilo de vida.
Este libro, ofrece un enfoque innovador y accesible a la nutrición, proporcionando
información con respaldo científico y herramientas e ideas para preparar recetas que
simplifican la preparación de comidas nutritivas y deliciosas.
PÚBLICO OBJETIVO
Personas con un estilo de vida ocupado, que buscan mejorar su alimentación sin complicar
su rutina. Estudiantes universitarios, profesionales, padres de familia y cualquier persona
interesada en comer sano de forma rápida y sencilla.
Estructura
1. Los mejores alimentos para tener en casa: Una guía completa sobre los
alimentos básicos que no pueden faltar en una despensa saludable.
2. El ABC de un platillo saludable: Explica los principios básicos de la nutrición para
armar platillos completos, variados y equilibrados.
3. Consejos prácticos para comprar, cocinar y almacenar: Estrategias para
optimizar el tiempo en la cocina, desde la planificación de las comidas hasta la
conservación de los alimentos.
4. Recetas (40) rápidas, nutritivas y deliciosas: Ideas de recetas fáciles de preparar,
organizadas por categorías (desayunos, almuerzos, cenas y colaciones).
Fernanda Alvarado es: Maestra en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria. Educadora en diabetes y promotora desalud. Tallerista, consultora externa, conferencista y comunicadora en materia de nutrición, salud y bienestar.