Detalle
ISBN 978-607-422-883-0
Zizumbo Villarreal, Lilia
Vargas Martínez, Elva Esther
Culebro Moreno, Jorge Enrique
Gómez Flores, Azucena
López Ojeda, Andrés
Castillo Nechar, Marcelino
Garduño Mendoza, Martha
Guzmán Hernández, Celia
Cisneros López, Rosa María
Manjarrez Campos, Erika Fabiola
Cruz Jiménez, Graciela
Carrera Hernández, Ady Patricia
Lozano Cortés, Maribel
Lozano Cortés, Rene Leticia
Vázquez Orozco, Javier
Munguía Reyes, María Magdalena
Durán Carbajal, Rubén
Gutiérrez, Noemí Josefina
Maragliano, María Graciela
Palacios Pola, Gabriela
Ayvar Ramos, Paulina
Molina López, Marcos Gabriel
Álvarez Gutiérrez, Peggy Elizabeth
Llanes Cañedo, Claudia
Picón Cruz, Juan Carlos
Barboza Núñez, Esteban
Gamboa Mora, Patricia
Solís Olivares, David
Peinado Osuna, Nadia Ilenia
Nicasio Ramírez, Benoni Elcana
Negrete Moreno, Augusto
Viesca González, Carlos Felipe
Hernández Vega, Carlos
Thomé Ortiz, Humberto
Flores Monroy, Alejandra
Martínez Ibarra, Jorge Arturo
Hernández Peñaloza, Nadia
Avilez Pineda, Hernando
Rivas Pérez, Teresa de Jesús
Jaimes Compeán, Ángel de Jesús
Colaboradores:
Vargas Martínez, Elva Esther (Coordinador editorial)
Zizumbo Villarreal, Lilia (Coordinador editorial)
Editorial:Universidad Autónoma del Estado de México
Materia:Educación
Publicado:2017-12-20
Número de edición:1
Número de páginas:344
Tamaño:21x13.5cm.
Precio:$230
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Acción sustentable. Gestión e innovación
Estudios sobre turismo y gatronomía
Zizumbo Villarreal, Lilia
Vargas Martínez, Elva Esther
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