Detalle
ISBN 978-607-7937-04-3
Editorial:Universidad Tecnológica de Tecamachalco
Materia:Azúcares. jarabes. sus productos derivados
Publicado:2010-05-03
Número de edición:1
Número de páginas:24
Tamaño:21.8x14cm.
Precio:$25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual de química de alimentos: Carbohidratos
Editorial:Universidad Tecnológica de Tecamachalco
Materia:Azúcares. jarabes. sus productos derivados
Publicado:2010-05-03
Número de edición:1
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Tamaño:21.8x14cm.
Precio:$25
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Soporte:Impreso
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