Reseña

Este libro Recetas de Cocina para Estudihambres Sonorenses es fruto del trabajo colaborativo desarrollando entre estudiantes y profesores de las áreas de Comunicación Oral y Escrita y de Nutrición, constituye la evidencia que las actividades académicas pueden y deben trascender los límites de las aulas y los muros de las escuelas, pues iniciaron como ejercicios de escritura de evaluación dietética cuantitativa para las asignaturas de Comunicación oral y Escrita y Evaluación del Estado de Nutrición.