El mole de doña Satu
El Mole de Doña Satu es una remembranza al ritual de la fiesta y la comida, en los tiempos de la inmediatez una comida que lleva varias semanas de preparación es una épica gastronómica en desaparición. Pero también es una elegía nostálgica y melancólica sobre la ausencia de la madre y las tradiciones que mueren con su partida.