Reseña

Este recetario amuzgo contiene 22 recetas que en las comunidades amuzgas acostumbran a preparar. Nace como una iniciativa para preservar la memoria viva de la cosmovisión amuzga en el estado de Guerrero, reconocer la importante labor de las mujeres que, a través de la tradición oral y de sus guisos –colmados de sabores y aromas—continúan transmitiendo sus saberes a las nuevas generaciones.