MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-9161-55-2

El Zacahuil
Particularidades de su elaboración, adaptación e identidad en Ciudad Valles San Luis Potosí

Autor:Gamarra Hernández, Elena Xitlali
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2020-12-11
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:120Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español

Contáctenos:

Puebla No. 143, Col. Roma, Delegación Cuauhtémoc, C. P. 06700, México, D. F / Tel. 36011000 - Ext: 69326