Detalle
ISBN 978-607-8961-62-7
Colaboradores:
Membrilla González, Penélope (Coordinador editorial)
Fernández Rodríguez, Rosalba (Coordinador editorial)
González Canisales, Ricardo Jaime (Coordinador editorial)
González Alatriste, Fredy (Coordinador editorial)
Muñiz Anguiano, María Daniela (Coordinador editorial)
Corona Quintero, Myrna Rosario (Coordinador editorial)
Cano Salas, Alejandra Alicia (Coordinador editorial)
González Partida, José Issaí (Coordinador editorial)
Carrizalez Quiñones, Issel Paola (Coordinador editorial)
Editorial:Puertabierta Editores
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Público objetivo:General
Publicado:2024-08-21
Número de edición:1
Número de páginas:76
Tamaño:22x16cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Segundo encuentro de mis raíces
Recetario de Manzanillo
Colaboradores:
Membrilla González, Penélope (Coordinador editorial)
Fernández Rodríguez, Rosalba (Coordinador editorial)
González Canisales, Ricardo Jaime (Coordinador editorial)
González Alatriste, Fredy (Coordinador editorial)
Muñiz Anguiano, María Daniela (Coordinador editorial)
Corona Quintero, Myrna Rosario (Coordinador editorial)
Cano Salas, Alejandra Alicia (Coordinador editorial)
González Partida, José Issaí (Coordinador editorial)
Carrizalez Quiñones, Issel Paola (Coordinador editorial)
Editorial:Puertabierta Editores
Materia:Costumbres de comer. beber, uso de drogas
Público objetivo:General
Publicado:2024-08-21
Número de edición:1
Número de páginas:76
Tamaño:22x16cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Este libro le abrirá una ventana al mundo de los sabores, texturas, aromas y colores de la comida manzanillense. El continuado esfuerzo por revalorizar el patrimonio culinario local, nos ofrece aquí un panorama diverso, con elementos pesqueros, agrícolas, industrializados, tradicionales y modernos, de los gustos y saberes que las familias y comunidades manzanillenses han venido trasmitiendo de unas generaciones a otras.
